Gebakje 1574 én Zaanse sch(r)ansjes

We deden Bakkerij Lex Brakenhoff de suggestie om Zaanse sch(r)ansjes te maken: koekjes waar je maar van door blijft eten. Dat is meer dan goed gelukt! Het koekje heeft de vorm van een molentje en doet aan een speculaasje denken. Maar het is een chocoladekoekje, met kruidige “Zaanse pit”. Ook verkoopt de bakkerij dit jaar voor het eerst een nieuw PinksterDrie-gebakje: 1574. Een chocolatetaartje met een overheerlijke sinaasappel-vulling. Al dat lekkers is te koop aan de Dorpsstraat 1054 in Assendelft.